Il Castello di Monteverde, edificato dai Longobardi, domina la valle attraversata dai due corsi d’acqua: il torrente Osento e il fiume Ofanto, le prime notizie certe sulla sua esistenza si hanno da una Pergamena risalente all’897, in cui si attesta che disponesse di un edificio fortificato. Delle  famiglie nobili che vi hanno dimorato, i Grimaldi di Monaco sono la principale, oltre, ovviamente, a quella che ha dato il nome all’edificio. Il castello, assieme al territorio di Monteverde e altri feudi, fu donato, nel 1532, dall’imperatore a Onorato I Grimaldi, principe di Monaco, in cambio della fedeltà sua e dei suoi successori. 

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